【台灣醒報記者張嘉琦台北報導】擠在約5坪狹小又悶熱的空間裡，一群人用陽春的設備和不多的經費，最終拍攝出意外拿下第19屆台北電影節最佳短片獎的《鹹水雞的滋味》。「拍攝短片勞動的是心。」參與拍攝的台北監獄教誨師吳政虔說，在他眼裡，拍片比一般勞動更辛苦。而戒護管理員丁義書則說，親身經歷過才知道拍片的困難。

走過一層又一層鐵門，開啟一道又一道門鎖，才能進入張作驥導演短片《鹹水雞的滋味》的拍攝現場，也就是高牆內的小牢房。這裡是法務部矯正署臺北監獄，真實容納3773位受刑人的地方。牢房有大有小，從3坪到8坪都有，門房一開就能一眼望盡房內的空間，能看見在牆上依序掛得整齊的毛巾、單人大小的無門浴室，還有頂上一格格收容人的置物箱。

很難想像可以在這裡拍出一部短片，甚至獲得獎項肯定。僅僅1萬元的拍攝經費，16名演員及工作人員，2週的實際拍攝時間，總共5個多月的拍攝和製作過程。

如同狹小的牢房，無論劇年菜食譜組人員或拍攝規模都小小的，與一般電影拍攝規模無法相提並論，卻拍出了深刻令人感動的短片。第19屆台北電影獎評審認為，在面對有限的資源以及許多侷限、在困難的環境裡拍圍爐餐廳攝，卻能展現出精彩的場面調度，是這部片主要的獲獎原因。

吳政虔回想起拍攝過程說，拍夜戲的部分比較困難。因為拍攝期間還是必須配合獄中作息，因此短片中夜晚的片段實際上也是在大白天進行。而一般日間，牢房旁邊的工廠正常運作時雜音很多，為了拍攝短片必須與工廠協調配合盡量靜音，否則一有雜音，整個拍攝就得重新來過（現場收音）。這讓人了解到，有這樣高度的要求，才有了顯得清淨樸素的《鹹水雞的滋味》。

監獄戒護人員丁義書飾演提帶接見的戒護主管，帶著主角龍祥及其他收容人去會客。他說，除了現場收音是個問題之外，走位也不容易，光是拍攝的演員們走位與角度的問題就拍了接近十次。「其實透過這次拍片我才知道拍片的辛苦，特別是拍片的設備比較簡陋，有些畫面需要重新來過幾次，補拍幾個不同的角度。」

還沒出獄，母親卻得了肝癌末期，再也不能相見。《鹹水雞的滋味》主要講述收容人無法陪伴在母親身邊的遺憾，以及那說不出口的懊悔和無奈，短短38分鐘的影片，蘊含深深的寓意。如果跳脫出來站在觀眾的角度，怎麼看待自己參與拍攝的這部短片？丁義書說，短片讓他體悟到對家人的愛要及時，會觸發自己對母親的親情，想更珍惜與母親相處的時間。

「人生海海，我們就像在霧裡面漂流的船，燈若不打開就看不見方向，而那顆燈，我想，就是我們內心最深最深的愛。」片尾這句話是讓丁義書感觸最深的一段，當最後一幕，攝影機轉移至主角龍祥吐煙的桶子，觀眾隔一片吞雲吐露望向龍祥愁苦的表情，如同龍祥透著濃霧懷念與母親的過往，讓觀眾藉由這部影片，點亮自己心中那盞愛與良知的燈。

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