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為了抗漲,東森購物網預計推出3組免千元年菜組合,其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜,只要999元。(圖/東森購物網提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月,網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機,今年業者推出多種組合方案供選擇,除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢,另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜,迎合不同消費需求,讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長,市售年菜不再強調澎拜份量,價位也比較平易近人,東森購物網今年就推出5道菜千元有找,適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用;而年菜預購開跑後,首日以6件組合賣最好,像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道,售價只要1,480元。此外,針對電視購物、型錄等通路,即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市,購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品,等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

台北濱江獨家6件組在年菜預圍爐年菜購開跑首日賣最好。(圖/東森購物網提供)

東森購物網表示,綜觀今年的價格區間,5道菜約2,000元左右,12~14人頂級年菜價格約4,500元左右,今年因食材成本增加使年菜微幅上漲,為了抗漲,網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合,包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元,料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理,只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示,近年消費者越來越習慣上網選購年菜,光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上,買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察,以「8~12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷,約佔總體年菜業績的5成以上,價位以每道菜180~360元的平價組合最受歡迎,不過中高價位的年菜也有3成以上的成長,顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑過年圍爐餐廳(圖/業者提供)

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」,一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭,像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆,就算人數少,也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起,網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店,以及老四川、海底撈等知名鍋物,針對不同的家庭人數推出3~4件組、5~6件組及7件組以上套餐,平均每道菜約500元以下,其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案,精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜,預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

好醫師新聞網記者邱秉維/新竹報導

「冬至吃湯圓、圓圓滿滿一整年」,台灣習俗中到了歲末不可或缺的就是在冬至當天吃湯圓,吃過了湯圓就代表又增長一歲了。大家在吃湯圓的同時,除了享受年節美食外,對於有體重困擾或有慢性疾病的患者,是需要多些瞭解要怎麼吃才安心? 台大醫院新竹分院營養室主任歐陽鍾美營養師表示,市售芝麻湯圓、花生湯圓等有餡的甜湯圓平均熱量一顆約70大卡,吃四顆的熱量相當於一碗飯的熱量,需要控制體重的人,若在飯後額外加上四顆芝麻湯圓,所增加的熱量就有近300大卡;糖尿病患者則增加40公克的醣類攝取(1碗飯60公克醣 + 4顆芝麻湯圓含40公克醣 = 100公克醣),其餐後血糖則可能較平常高出1.67倍。因此,在吃湯圓時可能需要用部分飯量或澱粉量取代,如改吃飯半碗飯,以多吃蔬菜類食物來增加飽足感,餐後的芝麻湯圓則吃兩顆,而不是四顆,如此調整對體重和血糖的影響就較小,對身體的負擔也少很多。

湯圓的種類很多,如鮮肉湯圓、有餡甜湯圓、無餡紅白小湯圓等,無論冷凍湯圓或現搓湯圓,依其份量大小、含餡與否? 營養成分則有不同。目前市售冷凍包裝湯圓,大都有營養標示,大家可由外包裝之每百公克的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物(醣類)、鈉或每單位、每個湯圓的營養成分計算得知。

歐陽鍾美主任指出,民眾如果以飲食代換的方式,將湯圓與米飯作替換,減少米飯的攝食,雖然二者成分不盡相對等(有餡甜湯圓所含油脂量較高),但至少可以減少熱量和大部份醣類的攝取。至於鮮肉湯圓每顆約含60大卡,醣類6.7公克,雖較有餡甜湯圓熱量低,但依然要以取代米飯、澱粉方式為佳,無餡小湯圓亦同,便宜年菜10~15顆小湯圓抵1/4碗飯。

歐陽鍾美主任提醒大家,除了注意營養標示以及使用的食材外,亦應注意搭配的食物如紅豆、地瓜、黑糖薑汁等當湯底,其熱量與醣類份量也是要留意,還有在製作鹹湯圓時常有用油爆香的習慣,很容易放置過量的油,熱湯雖好,熱量及油脂卻不少;總之還是呼籲大家淺嚐即止,以免吃了湯圓,臉圓身材也圓,留意湯圓份量,健康才加分。

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影片來源:記者牟蘭(訂閱世報YouTube看更多新聞影音)

路怒暴打華男謝進文致死的44歲嫌犯克里蒙?安德森(Cleamon Anderson)1日在皇后區刑事法院接受法官量刑,被判六個月監禁,以及五年的監外看管(proba台南年菜預購tion),之後直接被警方收押。

謝的子女在法庭上做陳述,對被告被輕判表達不滿,但不願再讓此案再拖、使安德森逍遙法外,最終同意檢方提出六個月監禁的認罪協議。

安德森1日在皇后區刑事法院出庭,他身穿深藍色運動衣褲,從頭到尾一言不發。他的辯護律師在該日換為Eric Shapiro Renfroe,聽完謝家人陳述後,代表被告對謝家人表示遺憾。隨後安德森在法庭上認罪,被警方當庭收押,開始服六個月刑期。

新頭殼newtalk

針對國語日報爭議案,教育部今(12) 日下午兩點半正式向台北地方法遞狀,申請解除國語日報全體董事職務,並依非訟事件法第64條第1項規定請求指派臨時董事,協助修正捐助章程及改選新一屆董事與監察人,以期該社運作早日步上軌道,保障員工權益。教育部表示,這項行動不會影響員工工作權益與支薪,只希望恢復國語日報社的正運作。

教育部終身教育司長黃月麗表示,教育部經過長期查證及調查133冊檔案查閱後證明,國語日報確實為政府捐助之財團法人;為確保公益,以及現任董事紛爭不斷且決議不依法修正捐助章程,造成教育部決定依民法第33條第2項規定向法院 遞狀,促使國語日報回歸到政府捐 助法人的監督機制與報社的正常運作。

黃月麗指出,國語日報現任董事從103年起新任董事,當年教育部就接獲民眾檢舉董事會為無給職,但從當年起每月董事長就支領3萬元、常務董事支領七千元、董事五千元車馬費,教育部雖曾糾正,但董事會甚至支領年終獎金,今年教育部四度發文糾正,國語日報董事會才停止支領車馬費。但董事會迄今已支領了515萬5000元。

黃月麗表示,今年8月30日教育部召開國語日報社現任全體董事說明會,並告知教颯所查證的事實資料,現黛16位董事中,有12位提出不服聲明,但未提出明確具體反證;為此教育部在9月5日正式行文國語日 社的法人定位仍屬年菜預定政府捐助的財團法人,並要求修改捐助章以符合規定,但董事會轉而向行政院提起訴願。

教育部表示,國語日報雖為政府捐助成立,仍獨立的私法人,教部將以法人主管機關的角色, 監督輔導該社依法修正捐助章程、改選董事、增置監察人、預決算書送立法院,並應建立組織、人事及會計制度等,讓國語日報符合政府捐財團法人的規範,使報社業務及財務更公開透明。
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